MENU
■＜お弁当／お重テイクアウト＞
◇からあげ弁当・・・810円 ◇とんかつ弁当・・・1,080円 ◇エビフライ弁当・・・1,242円 ◇カルビ弁当・・・1,296円 ◇タン塩弁当・・・1,296円 ◇ハラミ弁当・・・1,404円 ◇A5ランクサーロイン弁当・・・1,944円 ◇海鮮焼き弁当・・・2,376円 ◇樹里庵特製弁当・・・ 3,780円 ◇厳選サーロイン重（上）・・・1,296円 ◇特製カレー弁当・・・918円
■＜テイクアウトメニュー＞
〇テイクアウトのお時間 11:00～20:00 ◇定番セット・・・3,240円 ・タン ・ハラミ ・カルビ ・豚カルビ ・鶏もも ◇上焼肉セット・・・5,400円 ・タン ・上カルビ ・上ロース ・上ハラミ ・上ミノ ◇特選焼肉セット・・・10,800円 ・上タン ・特上カルビ（A5ランク） ・特上ロース（A5ランク） ・和牛ヒレ（A4ランク以上） ・上ハラミ ・白菜キムチ、大根キムチサービス ◇単品メニュー ・カルビ・・・900円～ ・ロース・・・1,000円～ ・ハラミ・・・750円～ ・タン塩・・・900円～ ・ホルモン・・・800円～ ・ミノ・・・900円～ その他多数メニューあり ◇キムチ各種 ・白菜、大根・・・（100g）300円 （200g）500円 （450g）1,000円 ・チンゲン菜・・・（100g）350円 （200g）600円 （450g）1,200円 ◇樹里庵特製タレ（醤油・味噌各種）・・・650円 上記のメニュー以外にも、ご予算やご要望に応じて専用のセットをお作り致します。 （1人前1,500円前後） お気軽にご相談くださいませ。
■【 至高の花咲きタン 】
1,925円
タン元の希少部位を贅沢に厚切りに致しました。
■【 壷漬けハラミ 】
1,485円
当店自慢のハラミと新鮮な海鮮や野菜を 秘伝のタレにじっくりと漬け込みました。
■【 壷漬け和牛カルビ 】
1,980円
当店自慢の和牛カルビと新鮮な海鮮や野菜を 秘伝のタレにじっくりと漬け込みました。
■【 厳選シャトーブリアン 】
3,410円
1本のヒレから500gほどしか取れない幻の部位。 肉の繊維が口の中でほどけます。 売り切れの際はどうかご容赦くださいませ。
■【 特製冷麺 】
880円
つるっとした食感の麺に、ピリ辛のスープを絡めて仕上げました。 お好みでお酢やコチュジャンを添えてどうぞ。 （※混雑時はお時間を頂く場合がございます）
■【 特製石焼ビビンバ 】
1,078円
当店特製のピリ辛肉味噌と4種類のナムルをご飯の上にのせて・・・ ご飯のおこげとの相性が抜群です！！
■＜特製だれのご案内＞
■①醤油だれ
焼肉の王道たれ。 全てのお肉に合います。あっさり目の味です。
■②こだわりのお塩
お肉の本来の味をしっかりと堪能できる名脇役です。 お肉の旨味成分をしっかりと引き出します。
■③味噌だれ
しっかりとした味つけのたれです。 ハラミなどのあっさりとしたお肉との相性が抜群です。
■④わさび
わさびの辛みはカルビなどの脂の乗ったお肉と合います。 わさびの風味が脂と中和し、口の中を爽やかにしてくれます。
■
その他、おろしにんにくやコチュジャンなども取り揃えております。 また、気に入ったたれの追加やお肉のカットなどのご要望がありましたら、 お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。
■プレミアム・ルイボスティー
330円
10パック入り商品をレジ前にて販売しています。 [アスパラチン] アスパラチンとは、 ルイボス以外の植物には 発見されていないフラボノイドです。 アスパラチンはフラボノイドの一種で、強い抗酸化力を持つため、 酸化ストレスを抑制する効果があると言えます。
※金額表記は消費税込になります。
■☆人気焼肉メニュー☆
1位 黒毛和牛サーロイン炙りすきしゃぶ・・・1,650円 2位 厚切りタン・・・1,320円 3位 秘伝壺漬けハラミ・・・1,430円
■＜厳選和牛焼肉＞
◇上カルビ・・・1,430円 ◇上ロース・・・1,485円 ◇特上赤身・・・1,760円 ◇特上カルビ・・・1,870円 ◇特上ロース・・・1,980円 ◇特上ハラミ・・・2,090円 ◇ヒレ・・・2,200円 ◇シャトーブリアン・・・3,410円
■＜当店名物壺漬け焼肉＞
◇壺漬けハラミ・・・1,485円 ◇壺漬けカルビ・・・1,980円 ◇いろいろMIX（2人前）・・・3,300円
■＜焼きしゃぶ＞
◇A5ランクサーロイン炙りすきしゃぶ・・・1,760円
■＜みんな大好き牛タン＞
◇至高の花咲きタン・・・1,925円 ◇厚切り上タン・・・1,452円 ◇上タン塩・・・1,452円 ◇タン塩・・・1,012円／2倍盛 1,870円 ねぎ塩トッピング 一人前につき＋275円
■＜牛肉＆内臓＞
◇カルビ・・・968円 ◇ロース・・・1,078円 ◇ハラミ・・・1,078円 ◇上ミノ・・・990円 ◇ホルモン（小腸）・・・770円 ◇ホルモン（三種）・・・1,078円 ◇焼きレバー・・・715円 ◇ハツ・・・660円 ◇センマイ・・・660円
■＜豚肉＞
◇豚カルビ・・・660円 厳選した国産豚バラの中でも良質な部分のみを提供しております。 ◇豚トロ・・・660円 脂の味が非常にジュージーな人気の一品です。
■＜鶏肉＞
◇鶏もも・・・605円 炭火と鶏もも肉は相性抜群！ぜひご賞味くださいませ。
■＜ウィンナー＞
◇粗引きウィンナー（3本入り）・・・385円 大きめサイズのウィンナー。非常にジュージーです！ ◇チーズ入りウィンナー（2本入り）・・・528円 噛んだ瞬間に口の中にチーズとジュージーな肉汁が溢れる絶品ウィンナーです！！
■＜海鮮＞
◇エビ（2尾）・・・605円 ◇ホタテ・・・715円 ◇イカ・・・（ハーフ）528円 （一杯）990円 ◇盛り合わせ・・・1,760円 焼肉以外に海鮮も準備しました。 どの商品も素材に自信あり。
■＜野菜＞
◇各種・・・330円 ◇盛り合わせ・・・715円 ・玉ねぎ ・キャベツ ・れんこん ・さつまいも ・パプリカ ・万願寺唐辛子 ・とうもろこし ・アスパラ（春、夏限定） ・かぼちゃ ・包菜・・・385円 お肉を楽しむための名脇役。 コチュジャンを付けてお肉を巻いてお召し上がりください。
■＜皿盛りメニュー＞
◇炭火焼肉ペア盛り（2名様）・・・4,180円 （タン、カルビ、ハラミ、ロース、鶏、ホルモン、ウィンナー、焼野菜） ◇炭火焼肉 ファミリー盛りA（3～4名様）・・・4,730円 （和牛カルビ、上ロース、上ハラミ、豚、鶏、ミノ、ホルモン、焼きレバー、焼き野菜） お肉もホルモンもバランス良く。何を注文するか迷った時にどうぞ。 ◇炭火焼肉 ファミリー盛りB（3～4名様）・・・4,730円 （カルビ、和牛カルビ、上ロース、上ハラミ、豚、鶏、トントロ、タン塩、焼き野菜） ホルモン類が苦手な方に。色々お肉が楽しめるもう一つのファミリー盛りです。 ◇炭火焼肉 特選盛り（2～3名様）・・・5,830円 （厚切りタン、厳選ヒレ、特上カルビ、特上ロース、上ハラミ） 良いお肉を少しだけ食べたい方に。当店の上質なお肉のみセットに致しました。 ◇炭火焼肉 満腹盛りA,B（5～6名様）・・・8,140円 お肉の量がファミリー盛りの2倍！！大家族やお肉を沢山食べたい方へオススメです。 ◇炭火焼肉 特選2倍盛り（4～5名様）・・・10,890円 特選盛りのお肉2倍メニューです。大人数での集まりにそうぞ。
■☆人気サイドメニュー☆
1位 特製冷麺・・・825円 2位 キムチ（白菜／330円、大根／330円、チンゲンサイ／385円、三種盛り／770円） 3位 石焼ビビンバ・・・1,078円
■＜自家製キムチ＞
素材や製法を見直し、こだわりぬいた当店の自慢作！お肉と一緒にぜひご賞味ください！ ◇白菜キムチ・・・385円 キムチの王様！定番だからこそ分かる、他店との違いをご賞味ください。 ◇大根キムチ・・・385円 ご要望の多かった大根、入荷しました！歯ごたえの良さとほのかな酸味が絶品です。 ◇チンゲン菜キムチ・・・440円 珍しいチンゲン菜のキムチ。素材からわき出る旨みとキムチの辛みのハーモニーをお楽しみください。 ◇盛り合わせ・・880円
■＜自家製ナムル＞
当店自慢の4種類のナムルです！ ◇もやし、大根・・・各275円 ◇ほうれん草、ゼンマイ・・・各330円 ◇盛り合わせ・・・660円
■＜当店自慢のおつまみ＞
◇枝豆・・・440円 美味しく食べられる適温で提供いたします。 ◇ニンニクオイル焼き・・・330円 ◇やみつき塩こんぶキャベツ／やみつき塩こんぶきゅうり・・・各330円 何枚でも食べられる、まさしくやみつきメニューです。 ◇フライドポテト・・・385円 おつまみの定番メニューです。 ◇オニオンリング・・・495円 ◇樹里庵厳選ユッケ 桜ユッケ・・・1,078円、和牛ユッケ・・・1,628円 細く切ったきゅうりと玉子を専用のタレを絡めて一緒にお召し上がりください。 ◇牛スジ煮込み・・・638円 柔らかくなるまでじっくり煮込み、特製のピリ辛醤油ダレで仕上げました。癖になる美味しさです。 ◇特製鶏のから揚げ・・・715円 表面はカリッ、中はジュージーな当店自慢のから揚げです。 ◇厚切りとんかつ・・・935円 厚みがあり、食べ応えのあるとんかつです。 ◇エビフライ（2尾）・・・825円 ◇海鮮チヂミ・・・880円 カリッとした食感の韓国風お好み焼きです。専用タレをつけてどうぞ。 ◇カキとエビとキノコのアヒージョ・・・1,430円 新鮮なカキや海老、キノコ類を特製ガーリックオイルで仕上げました。炭火の上に置いてお召し上がりください。 ◇焼き野菜のバーニャカウダ・・・880円 様々な種類の焼き野菜たちを、炭火で焼いた後、自家製ディップソースをつけてお召し上がりください。
◇トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ・・・1,100円 新鮮なトマトとチーズをオリーブオイルと特製バジルソースをかけて仕上げました。
■＜サラダ＞
◇シーザーサラダ・・・825円 彩り豊かな野菜を特製シーザードレッシングと共に・・・カリカリのゴボウやレンコンとの相性が抜群です！！ ◇チョレギサラダ・・・825円 自家製ブレンドのドレッシングを使用。韓国風サラダの王道メニューです。 ◇樹里庵サラダ・・・825円 シェフの気まぐれサラダです♪
■＜スープ＞
◇たまごスープ・・・385円 ふわっとした食感をお楽しみ下さい。 ◇わかめスープ・・・385円 新鮮な鳴門わかめを使用しています。 ◇豆腐チゲスープ・・・495円 ピリ辛のスープが食欲を増進させ、クセになる味です。
■＜ご飯・麺＞
◇特製石焼きビビンバ・・・1,078円 自家製ナムルとピリ辛肉味噌の相性が抜群です。（少々お時間を頂戴する場合がございます） ◇白ご飯・・・（小）198円（中）242円（大）308円 品質の良いコシヒカリを使用しています。 ◇焼きおにぎり・・・（1個）198円（2個）308円 炭火の上でおにぎりを焼いて自慢のタレを塗ってお召し上がりください。 ◇特製冷麺・・・880円
■＜デザートメニュー＞
◇バニラ、抹茶、イチゴ、チョコアイス・・・各297円 ◇組み合わせ・・・各495円 デザートの定番。組み合わせもどうぞ。 黒蜜きなこトッピング＋110円 ブリュレ風カスタードアイス・・・418円 ◇半分レモンシャーベット・・・418円 レモンの程よい酸味が焼肉の後にピッタリです。 ◇半分ピーチシャーベット・・・550円 本物のピーチの中に入ったシャーベット。見た目も楽しめる一品です。 ◇半分マンゴーシャーベット・・・550円 マンゴーの上品な甘みを感じられるおすすめデザートです。 ◇特製生チョコアイス・・・440円 チョコレートの甘みが口の中で広がる一口サイズのアイスです。 ◇特製フォンダンショコラ(バニラアイス添え)・・・715円 当店自慢のフォンダンショコラにバニラアイスをトッピング致しました。 デザートをご注文のお客様は食後のコーヒー、紅茶を350円⇒200円でご提供いたします。
■＜焼肉ランチ＞
◇雪・・・5,280円 前菜3種、炭火焼肉（厚切りタン、特上カルビ、特上ロース、厳選ヒレ、上ハラミ） 海鮮焼（海老、帆立）、焼き野菜、ご飯、スープ、サラダ、ドリンク、デザートセット ◇秘伝壺漬けランチ・・・2,750円 前菜3種、炭火焼壺漬け焼肉（上カルビ、上ロース、上ハラミ、鶏もも、焼き野菜、海老、ウィンナー） ご飯、スープ、サラダ、ドリンク、バニラアイス ◇月・・・2,530円 前菜3種、炭火焼肉（上カルビ、上ロース、上ハラミ、鶏もも） 焼野菜、ご飯、スープ、サラダ、ドリンク、バニラアイス ◇花・・・1,650円 自家製キムチ、炭火焼肉（カルビ、ハラミ、豚カルビ、鶏もも） 焼野菜、ご飯、サラダ、スープ、ドリンク ◇カルビランチ・・・1,320円 ◇タン塩ランチ・・・1,320円 ◇ロースランチ・・・1,320円 ◇和牛ロースランチ・・・1,980円
■◇本日の焼肉ランチ
1,100円
内容はおまかせです。
■◇ハラミランチ
1,320円
■◇和牛カルビランチ
■＜焼かないランチ＞
全てにご飯、スープ、サラダ、漬物が付きます。 ◇特製エビフライランチ・・・1,100円 ◇三元豚厚切りトンカツランチ・・・1,320円 ◇ジューシー牛カツランチ・・・1,760円 ◇塩だれタン塩重（サラダ＆スープ付）・・・1,375円
■◇厳選サーロイン重（サラダ＆スープ付）
上・・・1,375円（※写真） 特上・・・2,200円
■＜ランチドリンク＞
各165円
◇ウーロン茶 ◇オレンジ ◇カルピス ◇コーヒー（ホット or アイス） ◇紅茶（ホット or アイス）
■＜デザートセット＞
各275円
ランチドリンクと選べる4種類のアイスクリームセットです。 ◇バニラ ◇いちご ◇まっちゃ ◇チョコレート
■＜ビール＞
◇生ビール スーパードライ・・・（中）572円（大）990円 ◇瓶ビール スーパードライ（中瓶）・・・660円 ◇ノンアルコールビール ドライゼロ・・・440円
■＜ハイボール＞
＜ブラックニッカ クリア＞ ◇ハイボール・・・495円 ◇コーラハイボール・・・550円 ◇ジンジャーハイボール・・・550円 ＜プレミアムハイボール＞ ◇余市プレミアムハイボール・・・1,100円 ◇宮城峡プレミアムハイボール・・・1,100円
■＜プレミアムハイボール＞
◇角ハイボール・・・528円 ◇メガ角ハイボール・・・880円 ◇メーカーズクラフトハイボール・・・550円 洗練されたプレミアムハイボール。華やかに香る。やわらかな味がする。 ◇「知多」風香るハイボール・・・990円 風のように軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。 ◇碧Aoプレミアムハイボール・・・990円 世界5大ウイスキーをブレンド。甘くまろやかながら、 深みのある複雑な味わい。
■＜サワー＞
485円
◇レモン ◇グレープフルーツ ◇ライム ◇プレーン ◇トマト ◇巨峰 ◇カルピス ◇金陵ゆず酒サワー・・・550円
■＜レモンサワー＞
◇フリージングレモンサワー・・・528円 ◇おかわりプレーン（※そのままグラスにお注ぎします）・・・385円 ◇ソルティレモンサワー・・・528円 ◇レモンティサワー・・・528円
■＜ワイン＞
＜グラスワイン＞ ◇ロスモリノス（赤／白）・・・440円 ＜ボトルワイン＞ ◇肉専用ワイン リヴ・シャック・レッド・・・3,300円 ◇カリテラ・レセルヴァ・シャルドネ・・・3,300円 ＜スパークリング＞ ◇グラン・レアレ・プリュット・・・4,180円 その他、各種取り揃えております。
■＜ワインリスト＞
◇カサーレヴェッキオ モンテプルチャーノ／イタリア・・・5,500円 ワイン漫画 「神の雫」 でも、16000円のワインより美味しいと絶賛され、 故川島なお美さんも大絶賛したワインと言うことでも有名なワイン。リッチで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。 ◇シャトー・モンペラ・ルージュ／フランス・・・6,600円 日本では2001年以前は全く無名のシャトーでしたが、 人気ワイン漫画 『神の雫』に登場したことがきっかけとなり大ヒット。 更に、飲んだ人を虜にするその美味しさで、毎ヴィンテージファンを増やし続ける驚くべきワインです。 ◇バンドールキュベ・インディア／フランス・・・8,800円 あのロマネコンティで使用された樽を使用し、熟成したワイン。黒果実類を煮詰めた感じに加え、スパイスの深み、複雑さが魅力的です。重すぎないバランスで、オリエンタル感溢れる余韻、 繊細さを感じさせます。 ◇ナパハイランズ／アメリカ・・・11,000円 明石家さんまさんの 『ホンマでっか!?TV』で紹介され、 一時市場で消えたあのナパワインがこれ！引き締まった緻密なタンニンが溶け込み、非常に滑らかな口当たり。ナパ・カベルネらしくボリューミーでリッチ、飲みごたえを十分に感じるしっかりとした味わいに仕上がっています。 ◇バロンレリティエ／フランス・・・3,300円 深みのある美しい濃い紫色、若々しい外観。 いきいきとした赤果実の香りが豊かに感じられます、アタックはとても滑らかで肉づきが良くチェリー、カシスの味わい、繊細でエレガント、美しい余韻が長く続きます！ ◇シャトー・ジュリアン／フランス・・・3,850円 1761年の設立以来、 家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。 赤果実の風味が広がります。 オーク樽での熟成を行わず、しなやかでフルーティな味わいに仕上げています。 ◇コート・ド・ブッフ／フランス・・・4,400円 ワインの名は「骨付きリブロース」! ジャミーな黒系果実の香りに力強い飲み口で、 お肉に合わせる以外の選択肢ナシ！ ◇シャトー酒折 甲州ドライ／日本・・・4,400円 国産ワインコンクール 2014 甲州辛口部門 部門最高金賞 (2013年)。山梨県甲府地区、 穂坂地区の健全な甲州ぶどうを使用。 甲府地区の葡萄と穂 坂地区の葡萄それぞれ違う酵母で醗酵し、絶妙なバランスでブレンド。 甲州ぶどうの持ち味をすべて引き出したワインを目指したこのワイン。 ◇ジェイコブス クリーク シャルドネ ピノノワール／オーストラリア・・・1,650円 オーストラリアで最も売れているワインブランド。 世界中で飲まれている信頼性と一貫した品質の高さが、 世界のワイナリーが目指すひとつのスタンダードになっています。 オーストラリアの辛口スパークリングワイン。
■＜焼酎＞
（ロック／水割り／お湯割り） ＜麦＞ ◇一番札・・・グラス 495円／ボトル 2,750円 ◇五代・・・グラス 605円 ＜芋＞ ◇金黒・・・グラス 550円／ボトル 2,970円 ◇赤霧島・・・グラス 660円 ※ボトルはキープではございません
■＜酒＞
◇金陵 超辛口＜冷/燗＞ 1合・・・495円 ◇金陵 月白（300ml飲み切りボトル）・・・1,210円 ふくよかな香り、コクのある旨み ◇金陵 千歳緑（300ml飲み切りボトル）・・・1,210円 穏やかで、すっきりとした味わい
■＜果実酒＞
（ロック／ソーダ割り） ◇濃醇梅酒・・・473円 ◇ゆず酒・・・550円 国産ゆず果汁45％、香る 安らぐ 魅了する
■＜カクテル＞
各528円
◇カシスソーダ ◇カシスオレンジ ◇カシスウーロン ◇レッドアイ ◇シャンディガフ
■＜ノンアルコール＞
各440円
◇カシスオレンジテイスト ◇シャルドネスパークリングテイスト ◇ハイボールテイスト
■＜ソフトドリンク＞
各330円 ◇オレンジジュース ◇リンゴジュース ◇カルピス ◇ウーロン茶 各385円 ◇コーラ ◇ジンジャーエール 各440円 ◇トマトジュース ◇黒ウーロン茶
■＜プレミアムドリンク＞
◇信州りんご・・・550円 果汁100％。保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。 松本平・善光寺平産のリンゴを使用した果汁100% ストレートジュース(非濃縮還元)。 「ふじ」 をベースに 「王林」 や 「ゴールデンデリシャス」等をブレンドしています。 味は濃いのにくどくなく、 自然な甘さでさらっとした飲み心地です。 後味もさっぱりしています。 ◇信州もも・・・550円 果汁100%。保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。 信州佐久・小諸産の桃を使用した、 果汁100%ストレートジュースです(非濃縮還元)。 本当に桃を絞ったままの味です。 爽やかな甘さで非常にさっぱりとしており、 ジュースがあまり好きではない、という方にも美味しく飲めるはず。 ◇ラムネ フルーラ Frula・・・418円 ライチ/マンゴー/ラフランス フルーラそれは新しいラムネ。ほのかに香るフルーツの香り。昔のラムネ瓶を使ってるのに、おしゃれでスタイリッシュ!!そんな新しいラムネがフルーラ
■＜昔ながらのドリンク＞
◇こどもびいる・・・462円 「こども」だって飲みたいときがあるさ！完全なノンアルコール飲料のため、小さなお子様でも安心です。ジョッキに注ぐとまるでビール！でも味は･･･。 お子様や飲めない女性に最適です。 ◇スワンサイダー(復刻版)・・・462円 昔懐かしい地サイダーの復刻版です。薄いブルーの瓶に、昭和初期頃より使われはじめた「スワン」のロゴを復活させたレトロなラベルが魅力です。 原料には上質グラニュー糖を使用し、 炭酸を強く含んでいますので、 昭和のサイダー全盛期の味がお楽しみいただけます。 銭湯で飲んだあのサイダーの味です!
■＜お得なコース＞
当店自慢のメニューをセットにしたお得なコースです。
コース詳細を見る
■◇3,300円コース
■ 全7品
■◇4,400円コース
■ 全8品
■◇5,500円コース
■ 計10品
■◇プレミアムコース
当店の看板メニューのみを厳選して提供するコースです。 大切な方との集まりや、記念日、接待などにお使い下さいませ。
■◇厳選コース
7,150円
全10品
■◇特選コース
8,800円
全11品
